Ballı limonlu su içmek yatıştırıcı ve ferahlatıcı olabilir.
Limon ve bal, sağlığa birçok faydası olan iki bileşendir. Onları tek bir içecekte birleştirmenin sağlığınızı iyileştirebileceğine dair yaygın bir inancın olması şaşırtıcı değil.
Balın Sağlığa Faydaları
Bal, binlerce yıldır tatlandırıcı ve ilaç olarak kullanılmaktadır. Vitaminler, mineraller, amino asitler, antioksidanlar ve daha fazlası gibi 181 bileşene sahip olabilen karmaşık bir sıvıdır.
Aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahiptir:
İyileşmeye yardımcı olur. Bal, antibakteriyel özellikleri nedeniyle uzun süredir yaraları ve yanıkları iyileştirmek için kullanılmaktadır. Laboratuvar çalışmalarında, farklı bakterilere karşı güçlü aktiviteye sahip olduğu bulundu. İnsanlarda aynı şeyi yapıp yapmadığını bulmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.
Önerilen makale: Slugburger ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Bazı bal türleri yanıklar, cilt ülserleri ve iltihaplanma için pansuman olarak kullanılmıştır. Ayrıca deri greftlerinde de başarıyla kullanılmıştır.
Yüksek antioksidanlar. Bal, antioksidan aktiviteye sahip fenolik asitler ve flavonoidler bakımından yüksektir. Bu, bazı hücre hasarı türlerine karşı korunmanıza yardımcı olur.
Öksürüğe yardımcı olur. Çocuklarda öksürük ve üst solunum yolu enfeksiyonları sık görülür. Ancak reçetesiz satılan ilaçlar uykusuzluk ve uyuşukluk gibi riskler taşır.
Üst solunum yolu enfeksiyonu olan 300 çocuk üzerinde yapılan bir araştırma, bal alanların plasebo grubundakilere göre daha hızlı iyileştiğini buldu. Öksürükleri daha az sıklıkta ve daha az şiddetli hale gelir. Ebeveynler ve çocuklar da daha iyi uyudu.
Farklı bir çalışmada, balın çocukların öksürme sıklığını azaltmada öksürük ilacı difenhidramininden biraz daha iyi olduğu bulundu.
Bebekler için değil. 1 yaşından küçük bebeklere bal vermeyin. Bunun nedeni, botulizm adı verilen ciddi bir tür gıda zehirlenmesi riskidir.
Limonun Sağlığa Faydaları
Limon sadece tatlılarda ve içeceklerde değil aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılmaktadır.
Limonun sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:
C vitamini içeriği yüksektir. Bir limonun suyu (48 gram) size 18 miligram C Vitamini verir.
Bu, yetişkinler için önerilen günlük miktarın yaklaşık %20’sidir.
Böbrek taşlarını önler. Limonlar ve diğer turunçgiller sitrat içerir. Bu, böbrek taşlarının oluşumunu durdurmaya yardımcı olur. Günde iki limon suyu idrarınızdaki sitratı artırır ve böbrek taşı riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir.
Daha Fazla Su İçmenin Faydaları
Vücudunuzun hayatta kalabilmesi için suya ihtiyacı vardır. Organlarınız, dokularınız ve hücrelerinizin hepsinin düzgün çalışması için suya ihtiyacı vardır. Resmi olarak önerilen günlük su miktarı yoktur. ABD Ulusal Bilimler, Mühendislik ve Tıp Akademileri şunları önermektedir:
Erkekler günde 15,5 bardak (3,7 litre) sıvı içiyor
Kadınlar günde 11,5 bardak (2,7 litre) sıvı içiyor
Sade suyu sevmiyorsanız, içine bal ve limon eklemek sizi daha fazla içmeye teşvik edebilir.
9500’den fazla kişi üzerinde yapılan bir araştırma, yeterince su içmeyenlerin obez veya aşırı kilolu olma eğiliminde olduğunu buldu.
Daha az aç yapar. Yemekten önce su içtiğinizde daha az aç hissedersiniz.
Orta yaşlı veya daha büyükseniz, yemeklerden önce yaklaşık 16 ons su içmek açlık ağrılarınızı hafifletebilir ve kendinizi daha tok hissetmenizi sağlayabilir.
12 haftalık bir çalışmada, her yemekten önce 500 mililitre (yaklaşık 16 sıvı ons) su içen yetişkinler, içmeyenlere göre yaklaşık 2 kilogram (4,4 pound) daha fazla kilo verdi.
Tıkanıklığa yardımcı olur. Sıcak su gibi ılık sıvılar içmek, solunum yollarınızdaki mukusu temizlemenize ve tıkanıklığı hafifletmenize yardımcı olabilir.
Ballı Limonlu Suyun Faydaları ve İddiaları
Bilimsel kanıtlar bal ve limonun sağlığa birçok faydasını desteklerken, ballı limon suyu üzerinde neredeyse hiç çalışma yapılmamıştır.
Bal ve limonu suda karıştırmak, tek tek bileşenlerin sağladığı sağlık yararlarını size sağlayabilir.
Ballı limon suyuyla ilgili bazı iddiaları okumuş olabilirsiniz, ancak aşağıdakilerin çoğunun bunları destekleyecek herhangi bir bilimsel araştırması yoktur:
“Detoks yapmanıza yardımcı olur.” Ballı limon suyunun toksinlerden kurtulmaya yardımcı olduğu iddiaları var. Ancak vücudunuzu detoks etmenize gerek yok. Böbrekleriniz, karaciğeriniz ve sindirim sisteminiz bunu her gün yapar.
“Cildinizi iyileştirmeye yardımcı olur.” Bal, yaralarda ve cilt rahatsızlıklarında kullanıldığında birçok iyileştirici özelliğe sahiptir. Yine de bal veya ballı limon suyu içmenin cildinizi iyileştirebileceğine dair yeterli kanıt yok.
Bir çalışmada, cilde bal uygulamak bazı katılımcılarda sivilceyi daha da kötüleştirdi.
“Yağ yakar.” Yiyecekler yağ yakmaz veya daha hızlı kilo vermenize yardımcı olmaz. Ancak yüksek kalorili gazlı içeceklerden ballı limonlu suya geçerseniz, daha az şeker ve kalori alırsınız.
Bir yemek kaşığı bal 60 kalori ve 16 gram şeker içerir. 12 ons suyu 1 çorba kaşığı bal (veya daha az) ile karıştırırsanız, bu aynı miktarda soda içmekten daha az şeker ve kalori olacaktır. 12 onsluk normal soda, 42 gram şeker ile 155 kalori içerir.
Ballı Limonlu Su Nasıl Yapılır?
Yarım limonun suyunu bir bardak ılık suya sıkın. Bir çay kaşığı bal ekleyin. Limon ve bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Bal ilave şekerdir, bu yüzden çok fazla kullanmayın. Amerikan Kalp Derneği, ilave şekerin kadınlar için günde 6 çay kaşığı (100 kalori) ve erkekler için günde 9 çay kaşığı (150 kalori) ile sınırlandırılmasını önermektedir.
Ballı limonlu su içtikten sonra ağzınızı suyla çalkalayın. Bu, limon suyundaki sitrik asidin diş minesini aşındırmasını önleyecektir. Ayrıca sıcak buharda pişirmek yerine sıcak içilmesine yardımcı olur.
Organik Gıda 