Bir smoothie’nin besin değeri, onu yapmak için kullanılan belirli bileşenlere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Örneğin, tam yağlı yoğurtla yapılan smoothie’ler, suyla veya yağsız yoğurtla yapılan smoothie’lerden daha fazla yağ içerir. Süt, yoğurt veya su ile yapılan smoothie’ler, meyve suyuyla yapılanlardan daha az şeker içerir. İşte markalı smoothie’lerin üç örneği ve benzersiz beslenme profilleri.
Beslenme bilgisi
Bir smoothie’nin besin değeri, onu yapmak için kullanılan belirli bileşenlere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Örneğin, tam yağlı yoğurtla yapılan smoothie’ler, suyla veya yağsız yoğurtla yapılan smoothie’lerden daha fazla yağ içerir. Süt, yoğurt veya su ile yapılan smoothie’ler, meyve suyuyla yapılanlardan daha az şeker içerir. İşte markalı smoothie’lerin üç örneği ve benzersiz beslenme profilleri.
Önerilen makale: Green Chile Cheeseburger ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Meyve Kremalı Çilekli Smoothie:
Kalori: 530
Yağ: 15 gram
Kolesterol: 0,55 gram
Sodyum: 0.29 gram
Karbonhidratlar: 90 gram
Lif: 2 gram
Şeker: 85 gram
Protein: 12 gram
Çilek Muz V8 Smoothie:
Kalori: 91
Yağ: 0 gram
Kolesterol: 0 gram
Sodyum: 0.71 gram
Karbonhidratlar: 20 gram
Lif: 0 gram
Şeker: 18 gram
Protein: 3 gram
Yoplait Strawberry Swamp Smoothie:
Kalori: 120
Yağ: 1 gram
Kolesterol: 0.05 gram
Sodyum: 0.9 miligram
Karbonhidratlar: 23 gram
Lif: 0 gram
Şeker: 20 gram
Protein: 4 gram
Gördüğünüz gibi, tüm bu yiyeceklerin çilekli smoothie olarak pazarlanmasına rağmen, her birinin beslenme profili çok farklıdır. Satın almadan önce besin değerini belirlemek için bir smoothie üzerindeki etiketi okumak önemlidir.
Kendi smoothie’lerinizi yaparken, blendera herhangi bir şey koymadan önce malzemelerinizi ölçün, kalorilerinizi ve besinlerinizi hesaplayın. Bu şekilde, beslenme profilinizin nasıl görüneceğini tam olarak bilirsiniz ve neleri dahil edeceğiniz konusunda en iyi kararları verebilirsiniz.
Smoothie’lerin Sağlığa Potansiyel Faydaları
Smoothies sağlığınız için faydalı olabilir ve hatta bazı durumlarda kilo verme aracı olarak kullanılabilir. Bir yemeği bir smoothie ile değiştirmekten memnunsanız, hayatınıza bu karışımlı içeceklerden daha fazlasını eklemekten faydalanabilirsiniz.
İşte smoothie’lerin bazı ek avantajları:
Artan Meyve ve Sebze Tüketimi
Smoothie’lerin harika bir özelliği, hemen hemen tüm meyveleri ve birçok sebzeyi içlerine sokarken, yine de tadı güzelleştirebilmenizdir. Araştırmalar, her gün yeterli meyve ve sebze yemenin kronik hastalık riskini azalttığını ve sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza yardımcı olduğunu gösteriyor. Ancak, birçok insan günlük önerilen meyve ve sebze alımını karşılamıyor.
Her gün yeterince meyve ve sebze yemekte zorlanan birçok insandan biriyseniz, diyetinize smoothie eklemek yardımcı olabilir. Bir güler yüzlü, içinde paketlenmiş iki ila üç porsiyon meyve veya sebze içerebilir, bu da işareti karşılamayı kolaylaştırır.
Artan Lif Alımı
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) günde 25 ila 38 gram lif önermesine rağmen, ortalama bir Amerikalı günde sadece 16 gram lif almaktadır. Yetersiz lif alımı sadece zayıf sindirimle değil, aynı zamanda tip II diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklarla da bağlantılı olduğundan, bu çok önemli.
Smoothie’ler meyve ve sebzelerle yüklendiğinden, lifle de yüklenmeye eğilimlidirler. Bu, normal lif alımınız ile USDA’nın önerilen lif alımı arasındaki boşluğu kapatmaya yardımcı olabilir, kronik hastalık risklerinizi azaltır ve genel sağlığınızı artırır.
Smoothie’lerin Potansiyel Riskleri
Çoğunlukla, yemek yerine smoothie kullanırsanız sorun olmaz. Smoothie’lerle ilgili en büyük sorun, içeceğinizin yerine smoothie’leri yemeklerin yanında kullanmaktan kaynaklanır. Bu, gün boyunca genel olarak çok fazla kalori yemeye yol açabilir. Bununla birlikte, bazı insanlar için smoothie’ler diğer sorunları ağırlaştırabilir:
Daha Yüksek Kan Şekeri Seviyeleri
Zaten tatlı olan smoothielerinize eklenen şekerler vücudunuz için özellikle kötü olabilir ve mümkünse bundan kaçınılmalıdır. Ancak, smoothie’nizi tamamen doğal malzemeler kullanarak kendiniz yapıyor olsanız bile, içinde hala çok fazla doğal şeker olabilir. Sonuçta, meyveler şeker bakımından yüksektir ve smoothie’ler çok fazla meyve içerir.
Tip II diyabetli ve şekeri riskli hale getiren diğer rahatsızlıkları olan kişiler smoothie tüketirken dikkatli olmalıdır.